Archivo del Autor: Javi

Acerca de Javi

Metido en este mundillo desde los 15 años, acostumbrado desde los comienzos al uso de maquinaria industrial, tengo algo olvidadas las técnicas más artesanas, aunque me gusta practicar en mi poco tiempo libre. Amante tanto del chocolate como de la informática, aficiones que me han llevado a crear esta web.

Página web: www.javiercollado.es

¡Regalamos bombones! ¿Nos dices qué te parecen?

Como muchos de vosotros sabeis, hasta que me vine a Madrid estuve compaginando los estudios con el obrador, y ahora, por muchos kilómetros que me separen de la fábrica, me toca echarles una manita (es lo que pasa con las … Sigue leyendo

Publicado en Chocoadicción, Regalos | Etiquetado , , , , , | 2 comentarios

Costa de Marfil: No al chocolate pro-conflicto

Como muchos sabemos, tras esa tableta de Lindt, Nestlé o cualquier otra empresa no siempre se encuentra “aquel negrito del África tropical que cultivando cantaba la canción del ColaCao”, muchas veces la situación es mucho más difícil, como es por … Sigue leyendo

Publicado en Noticias y eventos | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Un bol de chocolate para servir tus postres

Con cierto retraso, continúo publicando… En esta ocasión, la entrada correspondiente al 2 de diciembre, tomada prestada de Chocolatísimo, el blog de Esther Sánchez. Para aquellos amantes del chocolate y personas que se estén iniciando en el mundo de la … Sigue leyendo

Publicado en Caseras, Recetas | Etiquetado , , , , , , | Deja un comentario

Turrón de Choco Krispies

Hola a todos, con cinco días de retraso comienzo a chocolatearos las fiestas, pero no os preocupéis, hoy publico las entradas de los días 1, 2 y 3 (En serio, estaban planeadas en este orden). Empezamos con la entrada que … Sigue leyendo

Publicado en Caseras, Recetas | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Una entrada al día nos da alegría. Y más si es para chocolatear la navidad…

Os presento un poco por encima la idea que tuve hace una semana o así, consistente en publicar desde el día 1 de diciembre (mañana) hasta el día 25 o 31, una entrada diaria, a ser posible relacionada con la … Sigue leyendo

Publicado en Chocoadicción, Chocolateando, Recetas | 1 comentario

Malas noticias: El Salón du Chocolat no se celebrará en Madrid

Esta noticia procede de buena fuente, pero aún no la veo en la web oficial del evento, a si que digamos que todo es “presuntamente”… Esta mañana me han llamado con una mala noticia, el Salón du Chocolat no se … Sigue leyendo

Publicado en Noticias y eventos | Etiquetado , , | 1 comentario

¡Estrenamos Wiki!

Tras comenzar a escribir sobre los orígenes del chocolate, me he dado cuenta que por mucho que busque, siempre faltará información, por lo que he pensado que lo mejor sería tener un lugar en el que compartamos conocimientos, por lo … Sigue leyendo

Publicado en Chocolateando | Etiquetado , , , | Deja un comentario

1kg de chocolate si nos diseñas un header (y nos gusta)

Hola a todos, queremos estrenar pronto la web y para ello necesitamos tener finalizado el diseño, conseguir editores, colaboradores, diseñadores, etc… Hemos pensado empezar por lanzar un miniconcurso para tener algunas cabeceras para el blog, y así personalizarlas según en … Sigue leyendo

Publicado en Chocolateando, Concursos | 2 comentarios

¡Hola mundo!

Bienvenido a Chocolateando.com. Esta es nuestra primera entrada. ¡Pronto comenzaremos a publicar!

Publicado en Chocolateando | Deja un comentario